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L'oseille sanguine

C'est une robuste plante vivace qui décore aussi bien les massifs que les salades grâce à son feuillage dont les nervures sont rouges. Elle se ressème facilement.

L’oseille pousse dans des sols humides et riches, notamment les terrains renfermant du fer, à mi-ombre ou en plein soleil. Elle résiste très bien au gel.

La plantation s’effectue au printemps, à partir du mois de mars ou à l’automne, à 40 cm d’intervalle. En sol pauvre, prévoyez un apport de matière organique. L’oseille a des besoins hydriques importants, aussi assurez des arrosages réguliers et abondants tout au long de la période de végétation. Pour favoriser le développement du feuillage, veillez à rabattre les tiges florales dès leur apparition.

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Notre exploitation est située à proximité de : 29380 Bannalec, 29380 Le Trévoux, 29140 Melgven, 29900 Concarneau, 29910 Trégunc, 29940 La Forêt-Fouesnant, 29350 Moëlan s/Mer, 29920 Névez, 29930 Pont-Aven, 29340 Riec s/Belon, 29300 Baye, 29360 Clohars-Carnoët, 29300 Mellac, 29300 Quimperlé, 29300 Tréméven, 29140 Kernével, 29140 Rosporden, 29140 St-Yvi, 29310 Querrien, 29380 St-Thurien, 56520 Guidel